การทำขนมแพนเค้กการ์ตูน

                                         PanCake...Cartoon

การทำขนมแพนเค้กการ์ตูน

                     แพนเค้ก เป็นขนมที่ทานได้ทุกเพศทุกวัยเป็นขนมที่ทำมาจาก แป้ง และส่วนผสมต่างๆ แพนเค้กเป็นขนมที่มีความหวานเล็กน้อย เป็นขนมที่ทำง่ายเพียงแค่มีวัตถุดิบและอุปกรณ์ในการทำก็สามารถออกมาเป็นแพนเค้ก ขนมที่อร่อยไม่แพ้ขนมอื่นเลยทีเดียว

ส่วนผสมแป้งแพนเค้ก

1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย

2. ผงฟู 2 ช้อนชา
3. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
6. เนยจืด 1/4 ถ้วย (ละลายแล้ว)
7. นมสด 1/2 ถ้วย

ขั้นตอนการทำแป้งแพนเค้ก

ใส่ไข่ไก่ลงไปในชามผสมแป้งตีไข่พอประมาณ

 จากนั้นใส่เนยที่ละลายแล้วลงตามลงไป

ตีไข่และเนยที่ละลายแล้วให้เข้ากัน

เทแป้งสาลีเอนกประสงค์ตามลงไปพอประมาณตีให้เข้ากัน

  ค่อยๆใส่นมสดลงไปเพื่อให้ง่ายต่อการตีแป้งพร้อมทั้งเทแป้งส่วนที่เหลือลงไป

             

จากนั้นตามด้วยน้ำตาล เกลือ ผงฟู

   

ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จนกว่าเนื้อแป้งจะเนียนสวย

เมื่อได้แล้วก็พักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อแป้งฟูขึ้น

จากนั้นนำไปบรรจุลงในขวด เพื่อที่จะได้ง่ายต่อการทำ